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Las especias, hierbas, aromas y sabores forman parte del embrujo culinario.

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julio 2015

Torta Vikinga: Un ataque a la exquisitez

Si te decides a preparar y probar esta exquisita torta salada, probablemente nunca vas a olvidar esta experiencia. Capas de miga, un cremoso relleno preparado con deliciosos ingredientes y una decoración inigualable hacen que esta torta Vikinga no sólo sea un manjar a tu paladar sino también una fiesta para tus ojos.

Postre tres leches: Un postre imposible de no probar

Postre de bizcocho, bañado con tres tipos de leche: crema de leche, leche condensada y leche evaporada. Finaliza con una cobertura de delicioso merengue.

Pollo embrujado con jamón, espárragos y queso mozzarella

Un plato para toda ocasión. Pollo relleno con jamón, espárragos y queso mozzarella.

Sopa de Topinambur: Un embrujo con sabor a alcachofas

Esta exquisita sopa tiene sabor a alcachofas pero sin el tedioso trabajo de sacar la comida de las hojas de alcachofas. Es un hechizo de lujo y fácil de preparar.

Queque de avena, miel y durazno: Rico y sano para nuestra familia

Este delicioso queque es muy fácil de realizar y les encantará. La avena es uno de los cereales comestibles más completo, sano e importante para la alimentación humana. Sus frutos son granos secos y ricos en almidón, fuente de energía para nuestro cuerpo.

Un verde embrujo: Panqueques de espinacas rellenos con pastelera

Panqueques de espinacas, rellenos con pastelera de choclo y gratinados al horno con coco rallado.

¡Torta Stephan! Una creación personal para uno de mis brujitos

Esta torta es una creación personal para uno de mis brujitos. Su combinación de texturas, merengue y bizcocho, además del relleno salsa de nuez y crema chantilly, le dan un sabor inigualable.

Postre de manzanas al limón: Un hechizo creado por la Brujita de Jengibre

Exquisito postre de manzanas con el sabor, olor y textura de un lemon pie, pero la masa original del pie la reemplazamos por puré de manzanas.