Torta de nuez y naranja: Un hechizo del recetario familiar

Esta torta es una creación personal para uno de mis brujitos. Su combinación de texturas, merengue y bizcocho, además del relleno salsa de nuez y crema chantilly, le dan un sabor inigualable.

Exquisito postre de manzanas con el sabor, olor y textura de un lemon pie, pero la masa original del pie la reemplazamos por puré de manzanas.

Estas papas rellenas son un acompañamiento diferente, sabroso y atractivo.

Esta exquisita tarta es de origen americano con una corteza caramelizada sobre las frutas y una masa batida muy blanda. Es una receta muy práctica y deliciosa.

No hay quien se resista a la exquisita tentación de saborear un pudding casero. Pueden ser esponjosos o más consistentes pero siempre sorprende lo fácil que es realizarlos, y el resultado final siempre es fantástico. Los puddings representan la auténtica comida bien hecha.

La cocina mediterránea eclipsa a casi todas las cocinas mundiales por sus propiedades saludables que se le atribuyen. Esta tarta de atún es preparada con varios ingredientes mediterráneos.

Esta ensalada es ideal para las personas que deben llevar almuerzo a sus trabajos, a las universidades o colegios. No se debe calentar y a la vez es alimenticia y sabrosa.

El Linzer Torte es un kuchen muy fácil de realizar y 100% de éxito asegurado, tanto en el sabor como en la ejecución. Hay muchas recetas, pero todas llegan a una exquisita masa, tipo galleta, perfumada con canela y clavo de olor, cubierta con una mermelada de frambuesas.

Esta mezcla de claras de huevo y azúcar cubierta con crema y frutas frescas fue realizada por un Chef en el año 1926, en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. Es fácil de realizar y es la estrella de cualquier fiesta.

Es una ensalada de un sabor exquisito y además “contundente”, por lo que puede ser único plato.