Sobre mí

He decidido compartir mis hechizos…
Los aromas y sabores despiertan mis sentidos. Me apasiona cocinar y entregar mi cariño a la familia y amigos a través de un sabroso plato de comida o un exquisito postre o torta hecha en casa. Espero que muchos de ustedes queden embrujados con la cocina, podamos compartir diferentes recetas, conjuros y secretos y otros menos experimentados se atrevan a partir en este fascinante mundo culinario.

Sobre el Blog

Este Blog parte en Febrero del 2010, a instancia de mi hija Katharina, ya que muchas de sus amigas deseaban aprender a cocinar y a través del Blog era una forma fácil de enseñar. Luego viene un período de adormecimiento, ya que unos brujos ingresaron al castillo y me lanzaron un hechizo de sueño. Ahora he despertado nuevamente, y he retomado mi varita mágica para plasmar en esta nueva y moderna página web, todos los conjuros y hechizos que realizo habitualmente en mi castillo. La magia de mi comida se da por el conocimiento, la experiencia, dedicación y cariño que coloco al realizarlos. Me gusta aprender sobre los diferentes tipos de especias, alimentos y forma de cocinarlos. También me interesa estudiar sobre la cocina de las diferentes culturas y países. Soy una buscadora incansable de nuevas recetas, libros de cocina y todo lo que me pueda aportar sobre el tema.Espero hechizarlos con mi caldero y que mantengamos una comunicación fluida a través del Blog. Todas las recetas aquí publicadas ya están probadas, mejoradas, y simplificadas para ayudarlos en su cocina, no solo para que coman rico y sano, sino también para que se animen a elaborar platos diferentes pero fáciles de realizar.

La Brujita de Jengibre